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SANTÉ ET BIEN-ÊTRE: VOICI LES PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS DU MATUNGULU OU L’ OIGNON

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oignon

Appelé  sous le nom scientifique d’ Allium Cepa et “ litungulu” en Lingala, l’ OIGNON est une espèce de plante potagère herbacée et longtemps cultivée pour ses bulbes de saveur et d’ odeur fortes ou pour ses feuilles.

Plante sauvage de l’ Asie Centrale (Balouchistan), il  fait partie de notre cuisine comme d’ habitude et est utilisé à la fois comme légumes et comme condiment. Actuellement, il existe plus de 1000 variétés à travers le monde. En 2020, la Chine était le 1er producteur mondial de Matungulu.

En plus de donner des saveurs à nos plats, c’ est aussi un aliment bénéfique pour notre santé. Ici, nous voulons découvrir quelles sont les propriétés et les bienfaits de l’ oignon pour notre santé.

°. BIENFAITS  ET AVANTAGES:

-Grande quantité de vitamines; -100 grammes d’ oignons suffisant par jour; -Contient de la Vitamine B6, vitamine B et acide folique;

-Il réguler le transit intestinal et favoriser l’élimination des déchets et toxines;

-Il réduit la faim ( effet rassasiant);

-Réduit le cholestérol dans le sang et stabilise la tension artérielle; -Minéraux très abondants: Calcium et manganèse pour protéger les os et les dents;

-Idéal pour lutter contre les rhumes; Il a une teneur élevée en soufre.

-Aider à améliorer la circulation sanguine; -Renforce le système immunitaire;

- L’oignon à peu de calories. Une soupe à l’ oignon est un plat idéal pour perdre du poids; etc.

Attention: Ceux qui souffrent de brûlures d’estomac devraient l’éviter.

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