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NOTRE PLAT DU JOUR- SABLÉS A LA NOIX DE COCO

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La recette du jour est l’une des gourmandises sénégalaises. Très simple à cuisiner, vous pouvez même le faire en compagnie de vos enfants. Vous pouvez aussi le préparer comme casse croûte, en cas de petite faim au boulot, ou même encore comme dessert après un bon diner de couple.

Le sablé à la noix de coco est un vrai délice !
Les ingrédients
4 œufs
150g de sucre
200g de farine
200g de noix de coco râpé
La préparation
Etape 1 : Dans un saladier, mélangez œufs et sucre ;
Etape 2 : Incorporez la farine et enfin la noix de coco râpée. Faites le mélange ;
Etape 3 : Sur une feuille de papier cuisson, déposez des tas de pâtes à l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille ;
Etape 4 : Et pour finir, Faites cuir à 180 0 au four, pendant 15 min.
C’est prêt !