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NOTRE PLAT DU JOUR- LES BEIGNETS A LA BANANE

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beignet-banane

Quand les petits se lèvent le matin, ce qu’ils veulent en premier ce sont les beignets. Et, lorsque la dame du coin n’en a pas fait, c’est la grande bataille à la maison. Pour éviter cette situation, chères mamans voici une recette qui vous sauvera la vie: les beignets à la banane!

Les ingrédients
1kg de farine de blé 
Sucre en poudre
bananes
1 sachet de Sucre vanillé 
Eau
1 pincée de sel
1 levure boulangère humide

La préparation

Dans un récipient, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez-y de la levure, de l’eau chaude et de la farine. Battez bien le tout avec vos mains jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Laissez reposer 1h ou 2h dans le four éteint.

Ensuite, passez à la cuisson des beignets en petites boules.

Notez bien: Pour la quantité de bananes, tout dépend de vous et du goût final que vous souhaitez avoir. Si vous voulez que les bananes ne soient pas perceptibles, vous allez en mettre en petite quantité.

Bonne dégustation!!!

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