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NOTRE PLAT DU JOUR- CITI FRESH GOODS VOUS FAIT DÉCOUVRIR LE CAPPUCCINO FRAPPÉ

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CAPPUCCINO FRAPPE1

Cette semaine, le café est à l’honneur sur votre table, et nous avions promis de vous présenter les plus belles recettes à base de café notamment: le Cappuccino, le Café Liégeois, et aujourd’hui nous vous invitons à découvrir le Cappuccino Frappé.

Pour réaliser cette recette de café vous n’aurez besoin que de 5 minutes et les ingrédients suivants:

  • 1 dose de lungo (110 ml)
  • 150 ml de lait entier
  • sucre
  • copeaux de chocolat ou cannelle en poudre
  • glace pilée

Pour déguster votre cappuccino frappé comme il se doit, il est préférable que vous choisissiez une longue tasse autrement appelée Lungo. Sucrez à votre convenance puis versez la préparation dans un grand verre avec 4 ou 5 cuillères à soupe de glace pilée. Remplissez votre pot à lait de lait entier bien froid au quart et faites mousser une partie du lait en y plongeant la buse vapeur de votre machine. Ajoutez le lait ainsi émulsionné et déposez délicatement 3 ou 4 cuillères à soupe de mousse de lait sur le dessus. Saupoudrez de cannelle ou de copeaux de chocolat.

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