LES CHIPS BANANE PLANTAIN UNE AMUSE-BOUCHE

De nos jours, en parcourant les rues de la ville province de Kinshasa en République Démocratique du Congo, nous voyons combien cet amuse-bouche est reine sur les plateau. 

Mais la République Démocratique du Congo n’est pas le seul pays à consommer ces chips de banane plantain. Certains pays africains aussi en consomment, tels que Le Mali, Le Sénégal.

Ils existent sous deux goûts, soit ils sont soit sucrés soit salés. Et la préparation peut se faire en 20 minutes.

Pour ce faire, vous aurez besoin quelques ingrédients qui sont : des bananes plantain vertes, du sel et de l’huile végétale. 

Ensuite, passez à la préparation en commençant par :

1. Peler et couper les bananes en petits morceaux,
2. Tremper dans l’eau pendant quelques minutes,
3. Assaisonner les de sel
4. Et faire frire les bananes dans de l’huile chauffée à fond.
5. Enfin après avoir retiré les bananes de l’huile, placez les dans une serviette de préférence en papier pour enlever de l’huile.

Et c’est prêt !!! Vous pouvez mangez. Bon appétit.

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