DESSERT AUX FRUITS- CARRÉS AU CITRON
Avec le Citron on peut vraiment faire bien de choses ! Voici un dessert encore à base de citron dont vous ne pourrez plus vous passer ! C’est très facile à faire et absolument délicieux. Bonne dégustation !
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Pour réaliser la pâte
200 g de farine
75 g de sucre glace
175 g de beurre ramolli
Pour réaliser la crème au citron :
3 oeufs
300 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de jus de citron
5 cuillères à soupe de sucre glace pour décorer
Préparation :
Commencez par préchauffez le four à 190ºC / Thermostat 5.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la pâte. Beurrez un moule rectangulaire de 23x33cm et versez-y la pâte. Tapotez la pâte pour bien l’égaliser.
Ensuite, enfournez à four chaud et faites cuire pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Pendant que la pâte cuit, fouettez les œufs, le sucre en poudre, la farine et le jus de citron jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Puis, mettez cette préparation au citron sur la pâte encore chaude.
Enfournez à nouveau et faites cuire pendant 20 à 25 minutes supplémentaires. Et c’est prêt !
Laissez refroidir. Saupoudrez de sucre glace et coupez en carrés.
