CUISINE: VOICI QUELQUES RECETTES ET BIENFAITS DU FROMAGE QUI VOUS SURPRENDRONT!
Le fromage est un aliment consommé partout dans le monde entier.
Particulièrement en République Démocratique du Congo, il est produit à l’Est du pays, précisément à Goma, dont la dénomination locale est “Rafiki”. Et ce produit est en vente partout dans la république.
Apprécié de plusieurs personnes, le fromage n’est pas que délicieux, il possède des bienfaits essentielles pour la santé. Ses apports nutritifs font de lui un aliment dont on ne peut pas s’en passer. Il peut être mangé avec du pain au petit déjeuner et aussi il entre dans la composition de certaines pâtisseries et bien plus encore.
En ce qui concerne ses bienfaits, il est important de savoir que :
- Le fromage est une excellente source de protéines.
- Le fromage est une très bonne source de calcium et de phosphore vous procurant ainsi une meilleure santé des os et des dents
- Il est source de multiples vitamines, tels que : vitamine A, B2 et B12.
Attention !!! Pour le bien de votre santé, il est demandé et conseillé de ne pas manger plus de 30 g de fromage par jour, car certains fromages sont plus gras et caloriques que d’autres. Il faut varier.
Maintenant passons aux différentes recettes que vous pouvez faire avec le fromage.
- Un délicieux gratin au fromage
- Un sandwich grillé avec du fromage, deux tranches de pains dans lesquelles vous mettez du fromage et de la charcuterie que vous grillez ensuite à l’aide d’une machine appelé grille pain
- Des omelettes aux fromages
- Un plat de macaronis aux fromages
- De la pomme de terre mélangée aux fromages
Voilà une liste de quelques plats que vous pouvez faire avec du fromage. A déguster en famille, entre amis ou même seul.
