CUISINE : LES CHAMPIGNONS: VOICI 3 RAISONS DE LES CONSOMMER

Il y’a des plats qui sont accompagnés des champignons et ces derniers apportent de nombreux bénéfices sur la santé. 

Et si pas régulièrement, de temps en temps, il est important de consommer des champignons. Ils se mangent avec du poulet, du riz, de la pomme de terre, des nouilles, ils peuvent aussi être ingéré dans des salades, etc. 

Voici pour vous 3 bonnes raisons de manger les champignons

1. La première est que ils contiennent des des vitamines et des minéraux. Ils sont les seuls végétaux à pouvoir fabriquer la vitamine D. En outre, ils ont également une forte dose de protéines, ainsi que des vitamines B2, B3 et B5. Hormis ça, on trouve aussi dans les champignons, du fer, du zinc, du cuivre et du sélénium.
2. Stimulent le métabolisme, ils ont peu de calories et grâce à leurs vitamines, ils aident à transformer les aliments en énergie pour l’organisme, et à mieux brûler les graisses et les protéines. 
3. Facilitent Le système immunitaire, particulièrement le champignon blanc serait un stimulant immunitaire, d’après certaines études, ceci est possible en augmentant la production de protéines antivirales capables de protéger et réparer les tissus du corps. Consommer du champignon, protège aussi du cancer de la vessie, surtout chez la femme et aide à combattre les radicaux libres grâce à ses antioxydants.

Quelque soit la manière dont vous le mangez, vous bénéficiez de tous ses bienfaits ainsi vous et votre famille serait en parfaite santé. 

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