CUISINE: LES 5 MEILLEURS PLATS AFRICAINS À SAVOURER. 

L’Afrique est un continent qui regorge d’énormes richesses, que ce soit de par sa culture, sa mode, son cinéma et aussi sa cuisine, il reste un chef-d’œuvre et un Eldorado.

En cuisine par exemple, nous voyons que l’Afrique a parcouru le monde à travers ses différents plats et mets succulents. Voici 5 plats africains que vous devez absolument déguster où que vous soyez.

1. Le poulet Yassa, spécialité sénégalaise composé de poulet cuit avec de la moutarde, beaucoup d’oignons, il se mange traditionnellement avec du riz.
2. L’alloco ou makemba (comme on le dit à Kinshasa). C’est un plat de banane plantain frite. Il se mange avec n’importe qu’elle viande.
3. Le couscous, originaire de l’Afrique du Nord. La préparation dépend d’un pays à un autre.
4. Le Soya, frère jumeau des brochettes et très populaire au Ghana, Cameroun et Nigeria. C’est un plat de viandes grillées assaisonnées avec plusieurs épices.
5. Le garba, plat Ivoirien composé de thon frit et de semoule de manioc connu sous le nom d’attiéké. Accompagné de tomates, d’oignons et de piments découpés.

Alors faites votre choix du plat que vous voulez déguster seul ou en famille. Bon appétit.

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