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PLAT DU JOUR- PONDU YA NGUBA
Les feuilles de manioc possèdent de grandes vertus dont nous vous avons déjà parlé. En guise de rappel, sachez que vous pouvez en faire une...
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GRILLADES CONGOLAISES : KAMUNDELE
Enfants, nous avons tous suppliés nos mères de nous concocter des kamundele (brochettes de bœuf mariné), même si aujourd’hui on a perdu l’habitude de les...
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DÉCOUVERTE CULINAIRE- CURRY DE GAMBAS AU PORC DE MADAGASCAR
On peut faire bien de plat avec la viande de porc, mais avez vous déjà essayé de la mélanger avec des crevettes? Voici pour vous...
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DÉCOUVERTE CULINAIRE – BŒUF BOURGUIGNON AU VIN ROUGE
Tout le monde raffole de la viande de bœuf à la sauce ! Et pour rendre votre sauce encore plus spéciale, voici une somptueuse recette...
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DÉCOUVERTE CULINAIRE- TIBS D’ETHIOPIE
Le Tibs, ce plat traditionnel d’Ethiopie est un vrai délice. Il se mange avec les doigts en arrachant un morceau de crêpe, en prenant un...
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PLAT DU JOUR- MADESU AU POISSON SALE
On le sait tous le Madesu (haricot) est le plat préféré des kinois. C’est facile à préparer, même si cela prend plus d’une heure à...
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PLAT DU JOUR- PONDU YA MADESU
Cette recette est l’identité des Bayombe dans la province du Kongo central en RDC. Le Pondu ya madesu autrement appelé Nsaka zi madesu ou saka-saka...
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PLAT DU JOUR- POULET BRAISÉ AVEC LES MAKEMBA
La recette du poulet braisé est très apprécié des congolais. Il existe plusieurs recettes, mais nous vous proposons celle au Tangawisi (gingembre); car elle a...
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PLAT DU JOUR- LE NGAI-NGAI YA MOUSAKA
Le Ngai-ngai, l’oseille, est un légume très apprécié de nombreux ménages Kinois. Cette recette populaire de la province de l’Equateur, le Ngai-ngai au Mousaka avec...
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PLAT DU JOUR- MAKAYABU A LA SAUCE BLANCHE
Ce délicieux plat garnit depuis de nombreuses années les tables congolaises. C’est fait de poisson salé et d’aubergine. C’est un vrai délice en plus d’apporter...
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PLAT DU JOUR- LA TORTUE A LA SAUCE TOMATE
On le sait tous, les congolais aiment manger diverses types de viande, et la tortue est l’une des viandes qui est préféré surtout par les...
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PLAT DU JOUR- MATEMBELE AU PILCHARDS
Les Matembele « feuilles de patates douces » sont très prisés par les Kinois. C’est un véritable délice qui, garnit les tables congolaises à côté...
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POULET AUX ÉPINARDS À L’HUILE DE PALME
L’épinard est un légume riche en fer mais très peu apprécié des enfants qui devraient en manger un peu plus souvent. Pour que vos petits...
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PLAT DU JOUR- SAUCE DE GOMBO AU BŒUF
La sauce de gombo « dongo-dongo » est une recette très présente dans la cuisine d’Afrique de l’ouest et centrale. Elle se prépare à la...
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DESSERT- VELOUTÉ DE MANGUES
Les yaourts ou autre produits laitiers sont importants pour la santé, il faut bien en consommer un peu tous les jours. Donc, voici pour vous...
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JEREMY MEEKS – LE PRISONNIER LE PLUS SEXY A LA FASHION WEEK DE MILAN -
FESTIVAL AIR D’ICI- LA 7ÈME ÉDITION SE PRÉPARE! -
URGENT- FAITES TRÈS ATTENTION À LA MORSURE DU BARBIER QUI TUE!!! -
VOICI LES BELLES PAROLES DE RIHANNA POUR SOUTENIR UN FAN EN CRISE! -
EST-IL OBLIGATOIRE DE TOMBER AMOUREUX D’UNE PERSONNE AVANT DE FAIRE L’AMOUR? -
SAMSUNG- VOICI LE CODE QUI VOUS AIDERA À TESTER L’ORIGINALITÉ DE VOTRE SMARTPHONE!
