BIEN-ÊTRE: LES BIENFAITS DU “TANGAWISI”, CROYANCE ET RÉALITÉS
Le” Tangawisi” ou Gingembre en français est une plante vivace des régions tropicales, précisément originaire de l’Inde. Il s’ est répandu dans le monde grâce aux contacts entre l’Asie et les autres continents. On utilise ces rhizomes, c’est-à-dire ses racines en cuisine comme épice et en médecine traditionnelle depuis des siècles.
Son nom vient du Sanskrit ( langue indienne), surtout de sa forme étrange allongée où il est appelé “ Shingravera” qui veut dire “ en forme de corne de bois de cerf”. Le Gingembre a été une épice reine des tables avant d’être détrôné par le poivre. Mais toujours à la mode, on peut l’utiliser broyé, séché, frais ou encore sous forme de tisane(boisson).
Pour la santé, le gingembre est utilisé pour ses propriétés médicinales positives démontrées pour la santé. C’ est un antioxydant qui protège nos cellules contre certaines formes de cancer, les troubles cardiovasculaires ou certaines infections. Il est aussi un anti-inflammatoire et un anticoagulant. En plus, il peut ralentir les nausées et les vomissements.
Autres bienfaits, le “Tangawisi” stimule l’envie de manger. Et au Congo profond, il est utilisé pour le lavement par les femmes congolaises, mélangé aux petits piments rouges.
Et dans nos nombreuses cultures, on lui prête aussi des vertus aphrodisiaques. Il est souvent cité dans le monde pour son possible effet sur le désir ou encore sur la vigueur sexuelle (à vérifier).
Si sa consommation semble positive, il faut plutôt le consommer avec modération. Surtout pour les femmes en fin de grossesse car tout excès nuit à la santé. Donc, le commun des mortels ne peut pas dépasser 1,5 grammes par jour car le “TANGAWISI “peut provoquer des maux de ventre.
Pour les boissons, il est important d’en consommer sans sucre car elle n’apporte pas de calories.
